Воскресенье, 21 Июнь 2026
Самые распространенные летние инфекции - это чаще всего кишечные инфекции, как вирусной, так и бактериальной этиологии. Наиболее распространены энтеровирусные, ротавирусные, норовирусные и астровирусные инфекции, дизентерия, сальмонеллёз.
ОКИ передаются с помощью фекально-орального механизма, и чаще всего возбудитель попадает в организм через грязные руки, а также вместе с пищей или водой. При этом практически все возбудители ОКИ отличаются высокой устойчивостью и могут долго сохраняться и на поверхностях, и в продуктах питания.
Как правило, ОКИ начинаются с появления неприятных ощущений в виде тошноты, затем может начаться рвота, диарея, повышение температуры.
• Для энтеровирусных инфекций характерно острое начало с подъёмом температуры тела до 39-40°C. Беспокоят слабость, головная боль, рвота, боли в животе, диарея. Пациенты с ротавирусной инфекцией предъявляют сходные жалобы. Стул водянистый, жёлтого оттенка. Частота диареи может достигать до 20 раз в сутки. Помимо передачи через воду и пищу, энтеровирусной и ротавирусной инфекцией можно заразиться воздушно-капельным путем.
• Норовирусная инфекция проявляется в виде острого гастроэнтерита. Инфекция очень заразна, и является причиной свыше 90% небактериальных гастроэнтеритов и около 50 % гастроэнтеритов вообще.
• Астровирусная инфекция. Инкубационный период - 3-4 дня. Инфекция вызывает острый гастроэнтерит, для которого характерны общее недомогание, головная боль, тошнота, диарея, небольшое повышение температуры, рвота. Чаще всего он поражает детей, особенно до 2 лет, длится обычно не более 5 дней.
• Дизентерия встречается по всему миру у людей всех возрастов, однако особое распространение получает в жаркий сезон. Для заболевания характерен частый жидкий стул небольшими порциями со слизью; кровянистый понос. Больные предъявляют жалобы на схваткообразные боли в животе.
• При сальмонеллезе возникают жалобы, сходные с другими кишечными инфекциями. Отличительный признак - зелёный стул. Основной путь заражения - пищевой. Сальмонеллы устойчивы к холоду, но плохо переносят высокие температуры, поэтому жертвами инфекции становятся те, кто употребляет сырые яйца, яйца всмятку, непроваренная курица, пирожные с кремом из взбитых яиц.
Самое опасное в этих заболеваниях - возможное обезвоживание. Оно может приводить к серьезным последствиям. Особенно это актуально для детей до пяти лет, которые очень тяжело переносят подобное состояние.
Поэтому самая первая помощь при таких состояниях - восполнение потери жидкости. Это может быть теплый чай или простая кипяченая вода, небольшими, но регулярными порциями. Также есть специальные средства, выводящие токсины, - энтеросорбенты.
При любых проявлениях недомогания необходимо сразу обращаться к врачу!!!
Чтобы уберечься от заболеваний кишечными инфекциями, нужно соблюдать нехитрые правила, причем все они зависят от человека:
• мыть руки с мылом перед употреблением пищи и ее приготовлением;
• не использовать сырую воду из открытых водоемов (река, пруд, ручей и т.д.).
• водопроводную воду пить только после кипячения;
• обязательное мытье овощей, фруктов перед употреблением проточной водой, а для маленьких детей – кипяченой водой;
• молочные продукты, купленные у частных владельцев, должны подвергаться термической обработке (молоко обязательно кипятить!);
• творог «домашнего» изготовления подвергать термической обработке, готовить из него оладьи, сырники, вареники и т.п.;
• яйца (любые! обязательно тщательно мыть перед приготовлением блюд; исключить употребление сырых яиц в пищу, в том числе в составе соусов, кремов);
• хранить продукты питания в холоде, с соблюдением «товарного соседства» не допуская соприкосновения сырых и готовых продуктов и не более срока, указанного на этикетке.
Берегите себя и хорошего вам лета!
#санпросвет
