Главное в прикорме малышей

Прикорм — это продукты, дополняющие рацион ребенка пищевым веществами, для обеспечения дальнейшего роста и развития ребенка.

Впоследствии эти продукты вытеснят материнское молоко из рациона и станут самостоятельным питанием.

В определенный момент грудного молока или адаптированной смеси становится недостаточно для обеспечения растущего организма в полезных микроэлементах и витаминах - тогда возникает необходимость введения прикорма.

Как понять готов ли ваш малыш для введения прикорма?

• если ваш ребенок удвоил вес с момента рождения;
• малыш не выталкивает еду изо рта;
• хорошо держит голову и почти сидит;
• есть интерес попробовать что-то с общего стола, значит вы можете начать введение прикорма.

Оптимальный возраст для введения прикорма малышу при грудном вскармливании - 6 месяцев.

В этом возрасте потребности ребенка в энергетических потребностях возрастают. Более раннее введение прикорма может вызвать неприятную реакцию со стороны пищеварительной системы в виде нарушения переваривания, газообразования, может спровоцировать появление аллергических реакций. Некоторые врачи рекомендую вводить прикорм не ранее года, если в семье кто-то страдает аллергией.

Не стоит также вводить прикорм позднее 6 месяцев, если ребенок здоров и находится на грудном вскармливании. При позднем введении прикорма может возникнуть дефицит пищевых веществ, малыши чаще отказываются от предложенных продуктов, а также могут возникнуть задержка формирования навыков жевания и глотания густой пищи.

Как давать прикорм?

Помните, что сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально, c учетом готовности ребенка к восприятию новой пищи.

• Новые продукты рекомендуют давать в первой половине дня, чтобы не пропустить возможную пищевую реакцию. Не вводите новые продукты вечером, это затруднит оценку переносимости и может нарушить сон малыша.
• Введение нового продукта начинают по 0,5 чайной ложки, доводя постепенно до полного объема продукта, необходимого в этом возрасте, в течении 5-7дней.
• Ведите “пищевой дневник”, где нужно отмечать все продукты, которые даете малышу в течении суток, а также их переносимость ребенком.
• Каши, овощные и фруктовые пюре вводите начиная с одного вида, постепенно расширяя меню за счет других видов продуктов данной группы.
• Прикорм дают до кормления грудью. Желательно кормить ребенка в одно и тоже время.
• По консистенции прикорм должен быть однородным и не вызывать затруднения при глотании.
•  Если малыш себя плохо чувствует вводить новые продукты не рекомендуется.
• При приготовлении блюд не используйте сахар, соль и специи.
• Блюда для прикорма должны быть термически обработаны и приготовлены на пару или сварены. Они готовятся на один прием и не хранятся в холодильнике до следующего дня.
• Температура еды должна быть комфортной - около 37 градусов. Кормите ребенка с ложечки.

Когда вы решаете предложить малышу новый продукт, выбирайте между овощным пюре и кашей. Если ребенок здоров, его вес и рост соответствуют норме или превышают их, предпочтение следует отдать овощному пюре. При склонности к запорам пюре тоже следует вводить первым. А при недостаточной прибавке в весе, повышенном риске железодефицитных состояний, учащенном стуле - лучше в качестве первого прикорма вводить каши промышленного производства, обогащенные минеральными веществами, в том числе железом и витаминами. Потом следует ввести овощное пюре.

Каши. В качестве первый крупы рекомендуют безглютеновые крупы, такие как гречка, рис, кукуруза. В них отсутствует глютен, который может вызвать аллергическую реакцию у малышей. Эти каши хорошо перевариваются и насыщают ребенка. Начинайте с безмолочных каш, в составе которых содержится один вид крупы. С 7-8 месяцев можно расширить рацион добавляя в него пшеничную, овсяную, ячневую каши. А с 9-10 месяцев можно пробовать вводить каши на молоке. Обычно кашей постепенно заменяют утреннее кормление малыша.

Овощной прикорм рекомендуется начинать с пюре из брокколи или цветной капусты. Они лучше воспринимаются детьми, если вводятся первыми. Постепенно добавляются другие виды овощей, такие как кабачки, тыква, картофель, морковь. Бывает так, что при введении овощей в качестве первого продукта малыши часто отказываются от них. Первоначальный отказ от незнакомого блюда — обычное явление. Продукт нужно предлагать повторно в начале кормления или несколько раз в день.

Фрукты в виде пюре водятся примерно через 2-3 недели после первого прикорма где-то в 6,5 месяцев. Фрукты можно считать витаминным дополнением и поэтому их можно вводить по-разному. Можно давать пюре перед кормлением грудным молоком. Можно предложить фруктовое пюре между основными кормлениями, а можно, когда рацион малыша расшириться, давать фруктовое пюре с творогом в одно кормление. Для первого знакомства ребенка с новым видом пищи подходят только однокомпонентные составы, например, фруктовое яблочное пюре (а не пюре яблоко+груша). Рекомендуемая доза фруктового пюре (в граммах) для малыша: возраст ребенка Х 10.

Ориентироваться надо в первую очередь на овощи и фрукты сезонного периода, избегая экзотики.

Мясо — это источник белка и железа. Железо поступает в наш организм в двух формах: как гемовое железо — с продуктами животного происхождения и как негемовое железо — с зеленью, крупами, овощами и фруктами. В силу химических особенностей гемовое железо усваивается лучше. Единственный источник такого железа для малыша — это мясное пюре. Использовать мясное пюре можно в двух вариантах: баночки промышленного производства и приготовленное в домашних условиях. Начинать введение мясного прикорма нужно с нежирных сортов мяса таких как кролик, индейка, телятина.

Творог - источник аминокислот, а также источника кальция и фосфора, которые необходимы в период активного роста и развития так как составляют основу костной ткани и зубов.

Не торопитесь давать сок! Пищевая ценность соков мала, их раннее введение нередко приводит к функциональным нарушениям желудочно- кишечного тракта и аллергическим реакциям.

В питании ребенка лучше использовать продукты промышленного производства так как они более безопасны, соответствуют строгим гигиеническим требованиям, изготавливаются из высококачественного сырья и имеют гарантированный химический состав.

От того, насколько родители будут спокойны и последовательны во время кормления, зависят поведение ребенка и формирование его дальнейшего здорового рациона питания .

Информация подготовлена на основе открытых Интернет-источников

Отделение по организации гигиенического воспитания и обучения